Bezzera BZ10 – Inox

Bezzera BZ10 je dobro promišljen aparat s izmjenjivačem topline koji zauzima veliku dio na tržištu espresso aparata, unatoč svojoj maloj površini. Ima sve značajke koje biste očekivali kod viših linija aparata, ali često s dizajnerskim zaokretom, što je omogućila Bezzerina predanost i održavanje proizvodnje unutar kompanije.

Značajke i izvedba

Stroj je dobio ime po svojoj posebno dizajniranoj elektronskoj glavi, koja je glavna značajka ovog aparata. Umjesto standardne E61 grupe koja sifonizira vodu iz bojlera kako bi održala toplinu, skupina BZ10 grije se elektronički i nadzire ju vlastiti termostat za ozbiljnu stabilnost temperature.

Prednost je što se BZ10 glava grupe zagrijava za samo deset minuta, dok E61 može trajati dvadeset minuta ili više kako bi postigla temperaturu za rad. Sve što brže donosi kofein u obliku espressa je izvrsno po našem mišljenju. Kuhanje na pari može se obavljati istovremeno s kuhanjem kave, zahvaljujući dizajnu izmjenjivača topline, a tlak pare i tlak u napitku mogu se pratiti na manometru s dvostrukom iglom kod BZ10 aparata.

Korištenje BZ10 je jednostavno, s intuitivnim pritiskom na tipku i upravljanjem prekidačem; svaka funkcija označena stiliziranom ikonom. Integrirani grijač šalica drži šalice spremnima za uporabu, a elektronički grijana grupa za kavu stvarno dobro obavlja posao. Cjevčica za paru uključuje se za snažno ispuštanje pare i impresivno je koliko možete napraviti pare prije nego što BZ10 zatreba odušak; međutim, ako očekujete da ćete se često zabavljati, odnosno raditi veće količine espressa, onda svakako razmislite o aparatu s dva kotla. Ne morate se previše brinuti ni o preopterećenju, Bezerra je integrirala nekoliko slojeva sigurnosnih senzora i ventila kako bi BZ10 godinama radio pouzdano.

Zašto biste ga trebali nabaviti?

Možda je malen, ali je sve samo ne slabi aparat. Grupa s električnim grijanjem nudi bitnu temperaturnu stabilnost, a dvostruki manometar na prednjoj strani stroja prikladan je za praćenje vaše ekstrakcije. Kompaktan aparat za savršeni espresso.

Glavne značajke:

• BZ grupa s električnim zagrijavanjem
• Doziranje kave na pritisak tipke
• Spremnik za vodu
• Vibracijska pumpa za vodu
• Dupli manometar

Dodatne opcije za Bezzera espresso aparate s BZ grupom:

• Promjena boje aparata: Nehrđajući čelik, Sjajno bijela (RAL 9003), Sjajno crvena (RAL 3000), Mat crna (RAL 9005) – 150,00 Eur
• Promjena ručki (1 portafilter i 2 ručke za kontrolu kuhanja pare/vode) u drvo iz plastike za BZ grupu aparata nadoplata – 100,00 Eur